Je m’appelle Marie Estelle, la protection de l’environnement à toujours été le moteur de ma vie. Après avoir sensibilisé des centaines d’enfants en tant qu’éducatrice en environnement, j’ai voulu être plus actrice de la protection de l’environnement par le pâturage. C’est pourquoi j’ai acheté une ferme avec 50 chèvres et de belles forêts autour…