Manger des aliments qui ne sont pas de saison, cela signifie q’ils ont été acheminés d’autres pays par bateau ou avion, ou bien cultivés dans des serres chauffées artificiellement. Cela demande dix à vingt fois plus d’énergie et des sols pollués par des produits cherchant à combler le manque de nutriments, de soleil ou de pluie.
Pour manger de saison, il est recommandé de consommer local. Les légumes et les fruits qui poussent en hiver ne sont pas les mêmes que ceux qui poussent en été. Rien de mieux que de les acheter directement au petit producteur local à des prix souvent plus attractifs, et avec des qualités gustatives sans conteste meilleures.
Aidez-vous de cette page pour choisir des fruits et légumes de saison.
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Vous êtes ici pour favoriser le lien social et privilégier les petits producteurs. Pour trouver des fruits et légumes de saison. Pour manger local des produits frais. Pour connaitre les fruits et légumes de saison. Pour réaliser de bonnes recettes avec les bons ingrédients. Parce que consommer des fruits et légumes est bon pour la santé et le système immunitaire. Et aussi par plaisir!
C’est totalement gratuit et peut vous aider à vous faire connaitre.
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