Depuis quelques années, nos ruches ont pris place dans les collines borméennes, vue sur mer. Ce site exceptionnel nous permet, Rémi et Laura Boulet deux jeunes apiculteurs, d’élever nos abeilles dans un cadre ensoleillé, naturel et préservé.
Dès le printemps, les abeilles butinent les fleurs sauvages du bord de mer, la bruyère blanche et la lavande maritime. Ces précieux nectars composent le fameux Miel de Maquis, le miel de Bormes les Mimosas aux saveurs caramélisées.
Au fil des saisons et des floraisons, comme “le berger des abeilles”, Rémi transhume ses ruches dans la Région, en Provence et jusque dans le Centre de la France à la recherche de nouvelles fleurs. C’est ainsi que des tartines aux miels de garrigue, de lavande, d’acacia, de châtaignier ou encore d’autres parfums, pourront venir accompagner votre petit déjeuner.
Chez nous, tout est fait de A à Z. De l’élevage des abeilles, aux récoltes de miel et à la commercialisation, chaque étape est assure en famille avec le plus grand soin.
Depuis 2019, nous avons le plaisir de vous accueillir dans notre miellerie, pour partager avec vos notre métier et notre passion pour les abeilles. Au cours de la visite, vous pourrez découvrir la fabrication du miel, de la fleur à la ruche, jusqu’à la mise en pot.