Propriété familiale authentique , pratique Bio depuis la création du domaine en 2004 certifie ECOCERT culture en biodynamie des 6 hectares du domaine. Les terres sont en partie issue des propriétés familiales des grands parents maternels, depuis 7 générations, Toutes les années de nouveaux vins sont crées pour adapter la demande des vins natures en éliminant les intrants (sulfites, levures, etc…)