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Propriété familiale a dimension humaine, authentique , crée en 1982 à partir de parcelles de propriétés familiales , terres issues des familles Dalmas, Escoffier, Estienne depuis 6 générations. La transmission au fils Guilhem qui s’est installée en 2004 s’est opérée en plusieurs étape. Henri et Geneviève se sont investi après avoir occupé des fonctions dans l’administration et dans l’industrie , Guilhem a apporté la conversion en BIO sur la totalité des terres.
La cave crée en 1989 a été dotée des meilleurs matériels de cette époque le deuxième pressoir pneumatique de l’appellation Bandol, fouloir égrappoir , groupe de froid pour élaborer les vins immédiatement reconnus et primés. Les différents concours ont reconnus le travail précis et l’excellence , les notes Parker supérieures à 90 et la reconnaissance des restaurant étoilés Michelin et la fidélité des clients qui ont découverts ces vins sont l’équilibre du domaine qui continue sans prétention le souci de créer des vins recherchés.
Nous vous recevrons sur rendez vous de préférence
de façon générale nos horaires sont les suivants
lundi à samedi 10h à 12h30 et 16h à 18h30 de juin à septembre
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