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Ferme de la Reyne

Le Jonquier, 83170 Tourves

Producteur de Produits Autres

Ferme de la Reyne

Le Jonquier, 83170 Tourves

Nous produisons des Produits Autres
Agriculture Biologique

Qui nous sommes

Nous sommes paysans-boulangers. Nous cultivons des blés paysans que nous transformons, à la main, en pains au levain cuits au feu de bois. Les blés sont moulus par un paysan voisin sur une meule de pierre. Les pains sont plus denses que la normale, mais ils se conservent mieux et ont des arômes épicés, de cannelle et de miel.

Nous faisons du pain de campagne, du méteil (50% blé, 50% seigle), du pain de khorazan (ou Kamut) et du pain de petit épeautre (1 mois sur 2), un pain qui change chaque mois et un pain au chocolat et aux noisettes. Tous les pains, sauf le choco-noisettes, sont disponibles en 2 kg, 1 kg et 500g.

Nous faisons cinq fournées par semaines, trois le mardi et deux le vendredi. Nous ne vendons pas le pain chez nous. L’accès à notre ferme est difficile, surtout par ces temps pluvieux. Il est possible de venir assister aux fournées les mardis et vendredis si vous nous prévenez à l’avance, mais quand le temps est sec!

Nos produits

Nous produisons des Produits Autres
Nous vendons le pain, mais aussi du pois-chiche, du foin et de la paille.

Voici les différents endroits où trouver nos produits

Mardi soir:
– Amap de Carcès et Moissac (sur commande uniquement),
– Brignoles, de 17h30 à 18h (uniquement sur commande),
– Maison de Pays les Roseaux à Barjols,
– Amap de Simiane (une fois par mois) (sur commande uniquement) .
Mercredi:
– Marché Provençal à Tourves: épicerie de village en face de la mairie (04 94 78 75 73, https://www.facebook.com/primeurtourves/) ,
– Natur’Halles, Draguignan: Magasin de Producteurs au col de l’Ange, direction Flayosc, Libre service
Vendredi:
– Amap de Barjols (sur commande uniquement) ,
– Amap du Cannet des Maures (une semaine sur deux) (sur commande uniquement) ,
– Les Colibris du Thoronet, vente sur commandes gérées par les Colibris du Thoronet,
– Natur’Halles, Draguignan: Magasin de Producteurs au col de l’Ange, direction Flayosc, Libre service
Samedi:
– Marché Provençal à Tourves,
– Amap des Paniers d’Issoles, La Roquebrussanne, une fois par mois (sur commande uniquement),
– Natur’Halles, Draguignan: Magasin de Producteurs au col de l’Ange, direction Flayosc, Libre service
Lieux de vente

Depot Vente

Moyens de paiement

Espèces, Chèques

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